Pieczone ziemniaczki z sosem serowym
Dziś zaczynamy od pieczonych młodych ziemniaków. Niestety ziemniaczki nie wyszyły takie, jak sobie tego życzyłam. Wszystko przez wczorajszy mecz siatkówki Polska – USA, który odbył się w Hali Ludowej, a na którym to meczu miałam przyjemność być. Ziemniaczki za krótko siedziały w piekarniku i nie nabawiły się chrupiącej skórki, a to dlatego, że spieszyłam się, aby zdążyć na ten właśnie mecz. Na szczęście ziemniaki to jedyne, co nie wyszło dnia wczorajszego, bo na mecz zdążyłam, a Polacy pięknie wygrali ! 🙂
Przygotuj:
6 średnich ziemniaków
2 łyżki oleju
1 łyżeczkę papryki mielonej(u mnie ostra)
1 łyżeczkę czosnku granulowanego
zioła : bazylię, oregano,
Dodatkowo: sos serowy z serii Party Dip marki Prymat
1. Ziemniaki obierz, przekrój na połówki i gotuj w osolonej wodzie ok. 10-12 min.
2.Ugotowane ziemniaki odcedź i pokrój na mniejsze cząstki.
3. Do miski wlej olej, wsyp przyprawy i wymieszaj. Następnie wrzuć ziemniaki i potrząsając miską, wymieszaj je z przyprawami.
4. Ułóż na blasze przykrytej folią aluminiową i piecz ok. 45 min w 190C (najlepiej z termoobiegiem).
5. Swoje ziemniaki podałam z sosem serowym marki Prymat, do którego przygotowania potrzebujemy jedynie majonezu i jogurtu naturalnego.
Muzycznie też być musi:
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=8DyziWtkfBw&w=420&h=315]