Placuszki z bananami

Było ich dwóch, a jeden nie lepszy od drugiego. Wyjścia też były dwa : albo koktajl mleczno-bananowy albo placuszki. Tym razem padło na placki, następnym razem zrobimy koktajl.

Przygotuj:

2 szkl.mąki
1 szkl.mleka
2 jajka
¼ szkl. cukru
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
2 banany
cukier wanilinowy

1. Całe jajka ubijamy mikserem (możemy to zrobić także trzepaczką), dodajemy mleko, następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem wanilinowym.

2. Obrane banany kroimy na półplasterki i dorzucamy do masy. Całość ostrożnie mieszamy.

3.Porcje ciasta nakładamy łyżką na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron. Przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

4.Podajemy posypane cukrem pudrem, bądź z dowolnym dżemem.

IMGP0990

IMGP0984

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *